跟名气就可以在大饭店担任主厨的。

当然，厨师证书依然很重要，有些饭店还就认这个，不过叶垂这不是要自己开饭店吗，那里还需要想证书的事？所以叶垂重生后压根没有留意这方面的信息，倒不是他粗心，而完全是一种思维惯性，谁能想到在这世界因为“美食时代”的原因，厨师要想上岗就业是法律强制必须要有厨师证的，厨师证对一个厨师来说也是至关重要的身份凭证。

叶垂伸手揉了揉鼻子：“小杜，厨师证到底是怎么回事你先跟我说一说。”

“好吧……”田小杜有些奇怪的看着叶垂，但还是一五一十的把有关厨师证的事情跟叶垂说了一遍。

这个世界中厨师要想就业，就要先参加厨师资格考试。

厨师分星级，其中一星级厨师是最基础的，要通过参加基础资格考试来获得证书，考试通过了便拥有一星证明，成为一星厨师，这一星厨师是没有任何年龄限制。

一星厨师在二十岁的时候可以参加中级资格考试，通过后会成为二星厨师，也就是说二星厨师资格证明至少也要二十岁才可以获得。

至于三星厨师，则要到二十五岁之后参加高级资格考试来获得证书。

而更高级的四星，五星，乃至之后的六星，七星……则没有年龄限制，可获得情况十分复杂，不是只依靠考试就能获得，要参加厨师大赛还要有足够的资质。

同时，因为是美食时代的原因，对饭店的开设国家也有明确的规定，如果要获得饭店经营许可，就必须登记至少一名星级厨师才能得到批准，而根据厨师的星级，对饭店的规模也有严格的限制，如果饭店内只有一名一星级厨师，那这饭店就只能是普通的家常菜小饭店了。

田小杜之所以会认为叶垂是一个一星厨师，是因为叶垂这个年龄段，就只能获得一星厨师的资格，而他看到叶垂厨艺这么好，下意识的就认为叶垂已