,等过几天韩老的那桌菜做好了我才算是真的大赚了一笔。”叶垂淡淡笑着说道,接着他便看了一眼田小杜方涛等一众厨师,径直从旁边的冰箱中又取出了一只鸡来,口中说道,“我现在就来教你们辣子鸡的菜谱,你们看仔细了,我只制作一遍,辣子鸡做法虽然简单,但每一步对这道菜的味道都至关重要,你们可别忽视了。”
这说话的语气带着几分威严,俨然就是一副为人师表的样子,整个厨房内叶垂绝对算得上是岁数最小的,而且这些厨师中也不乏星级的名厨,可说也奇怪,竟是没有一个人觉得这画面违和——刚才那道辣子鸡,已经证明了叶垂有教导他们的实力,更有几个厨师连忙拿了鸡肉操练起来,不过厨房灶台有限,剩下的也是一个个伸长了脖子观摩过程。
方涛一边紧紧的盯着叶垂的动作,心里却是格外的不舒服起来,一道菜的菜谱叶垂就卖了十万块,现在还要教导他们怎么做菜,真是人比人气死人啊……
教导菜谱的过程并不算多么和气,叶垂教导起几个大厨来格外严肃,就跟教训孙子一样,那是一点也不客气,看到田小杜腌制鸡肉的时候,他还指着田小杜的鼻子喊道:“你手上用那么大力干什么?用力要适中,否则鸡肉里面的水分全部被挤出来,炸出来后鸡肉的口感会变得太干……靠,用力又太小了,这么揉到明天盐分都没办法入味,这么点诀窍都弄不明白你是猪么?”
这一幕直接就惊呆了杨勇还有其他的一众厨师,平日里都只是田小杜指着别人的脖子臭骂,哪见过其他人这么消遣田小杜的?
偏偏田小杜还一副毫无意见的样子……
这不禁就让所有人对叶垂更高看了一眼。
杨勇这心里更是说不出的惊讶,这时候有服务员过来,拿来了菜单,杨勇连忙让几个闲着的厨师烹饪食物,他本身也没有再留在厨房而是亲自出去招待客人去了。
这所谓的贵宾自