要是自己创牌子自己做中式快餐的话，除非你是去卖盒饭。否则很难和肯德基这样的洋快餐竞争。快餐业玩的是什么？不是厨子、也不是秘方，而是标准化管理和大规模的配送体系。这两种东西洪涛都没地方弄去，前一种是一门学问，不是随便想一想就能想出来的，除非上辈子深入接触过这种行业，可惜洪涛没有；后一种是一种状态，国内现在既没有这种配送公司，也没有这个条件，所以你只能看着洋快餐在这儿疯狂捞金，你一点儿辙都没有。连竞争的机会都没有。

其实就算你有标准化管理和大规模配送体系，你照样竞争不过洋快餐，因为你还却一样儿东西。那就是政策。自从朗朗阿够以前，我们就有一个非常非常好客的习惯，往往洋大人能干的东西，国人却不能干，洋大人能进的地方，国人却不能进。连锁快餐业也是这样的，洋快餐享受各种优惠政策，甚至当地政府出面帮他们去找合适的店铺，而国人要想自己干一个连锁快餐业。那对不起，不让干。没这个政策，你不能和洋大人竞争。那样太不友好了，你得让洋大人吃饱喝足之后，赏你几口吃食，然后你还得谢恩。

就算是这样，洪涛也能搭上快餐业这趟车，然后跟着洋大人一起蒙钱，因为刚开始的时候，百胜集团也没意识到中国大陆是个多么暴利的市场，所以它也在积极找合资伙伴，打算共同在国内开展连锁店。洪涛完全有办法去接触接触百胜，然后自己也搞几个连锁店，一边帮着洋大人车前马后的忙活，一边趁机自己也落点汤喝。

不过洪涛最终没去这么干，他是一个比较轴的人，高兴了赔钱他也愿意和你玩，不高兴了给多少钱老子不干，其实这种性格在北方人里并不少见，这也是为什么在做生意这个问题上，北方人做不过南方人的一个重要因素，性格问题！这种情绪化的性格，在生意场上并不合适。

另一件和他有关的事情，就是今天晚上在首都体育馆将有一场名为《翅