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第五十五章 新菜式(3 / 5)

他生意兴隆,乐颠颠的回去汇合。

考虑到王春芳与文曲星,商枝租一辆牛车回村。

他们不要钱似的,大包小包往家里搬,看得乡邻一阵眼热。

行医就这么挣银子?

乡邻们瞅着商枝会医术,吃香喝辣,不由动了心思,寻思着把自家小子送到她那里学医。

商枝并不知道,她心里全是想着做哪些菜。猪蹄子是要做成酱猪蹄,耗时长,一进屋,她指使着文曲星与王春芳择菜、洗菜。

然后麻利的生火,把两对猪蹄子放在火上燎,泡在温水里,用刀刃刮去污秽,劈开几块,下锅闷着木盖煮半个时辰。

薛慎之见大家都在干活,坐在院子里单手劈柴。

商枝擦干净手,接过他手里的柴刀把他赶去屋里,“柴禾够用了,你去灶房里盯着火,我要去切菜,别烧了锅子。”

“好。”薛慎之蹲在厨房里看着火,适时的添柴。

几个人配合着,半个时辰,全部忙活完。

商枝把配菜装在簸箕里,搁在桌子上,然后让文曲星和王春芳搭把手,一起在堂屋里用石头砌一个简易的灶,待会唰火锅。

“终于搞定了!”文曲星抻着腰站起来,腿酸胳膊疼,一屁股坐在条凳上,“村花,你快去院子里抱柴禾进来。”

王春芳早就累瘫在地上,一动也不想动,“凭什么又是我?”

“谁让你吃得多!”

王春芳心塞,这话没法反驳,只得蔫巴巴的去院子里抱柴进屋。肉香味扑鼻,王春芳和文曲星瞬间生龙活虎,眼睛亮晶晶的盯着商枝手里捧着的一大碗酱香猪蹄子。

一摆上桌,迫不及待端着碗,抄起筷子夹一块猪蹄子,大大的咬一口。

猪蹄皮筋粑软,滑溜溜,入口即化,好吃到骨头都舍不得吐出来。

“酥而不烂,肥而不腻,满嘴留香。

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