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第274章 酿酒(还账4/4)(3 / 4)

后的酿酒效果更好之后,魁等人就坚持要进行这个步骤。

鉴于目前黑石部落,仅有的那套太阳能充电器,只能满足黑石部落上下扭秧歌的需要;老爷从现代位面带过来的全套小型酿酒设备中的粉碎机,被无时间限制的放到酒坊的角落中吃灰去了。

而这样的工作,让牛老爷改成了人力操作,不管是手下挥舞的砍刀,还是使用石磨碾碎,都不会比使用粉碎机的效果,有着多大的差别。

不大的功夫之后,上百斤的玉米粒居然在莽这个人形大牲口的猛砍下,达到了让牛老爷相当满意粉碎程度。

指使着两名手脚粗大的妇人,用竹制簸箕将渣滓筛除后,牛老爷就开始了下一的工作:搅拌。

这道工序倒是简单,无非是再玉米粉中加入了适量的温水,然后用手搅拌到合适的样子就差不多了。

紧接着,这些搅拌好的材料被放在大锅上了蒸笼中,再次的撒上了点清水,就盖上了盖子开始蒸料;每蒸上了数次之后,就会再次的撒上清水,并且将成团的玉米粉捏碎。

半个小时后,结束了蒸料环节的玉米粉被摊开晾晒了小会,然后加上了酒曲之后,就被一股脑的装进了巨大的钢制罐子中。

等到这些玉米粉彻底的变凉之后,牛老爷又是让人加入了一部分的酒曲,之后就是漫长的发酵等待时间。

哪怕有着小型酿酒的设备的协助,这个过程都需要大半天的时间,在这段时间中,黑石部落的一众高层们,居然极有耐心的等候在这里;就连午饭都是的守在边上,草草的糊弄了一顿就算完事了。

最终,等到了晚饭的时间之后,在大火的不断加热下,清亮的玉米酿白酒从钢制龙头中不断的滴了出来。

牛老爷接了一碗后,给自己来上了那么一口,顿时嘴巴中火辣辣的感觉让他知道,这玩意的度数起码在五十度以上。

随着他的点头

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