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现在一看,这尼玛情况根本不对啊!
这哪里是软柿子,这分明是块砖头,还是又臭又硬的那种!
刀功出神入化,恐怕单论这方面,在场的所有厨师没人能比肩!
他们这里面,刀功公认最好的人,就是贾英达,也是以刀法快狠准著称,但是如今和苏启一比,还是差了一点。
“赵云雷踢到铁板了!”
“也未必,毕竟这是美食节目,和外观相比较,还是味道更重要!”
“现在只能希望他在味道方面更胜一筹吧!”
“天女散花这道菜对刀功的要求是一方面,但是对火候的掌握,烹饪时间的长短更难确定,一旦失误,整道菜的味道都会大打折扣,而且气流不够,喷不出水,天女散花中这散花二字也就无从说起了!”
“不错,赵云雷对这道菜研究多年,还是有一定胜算的!”
“苏启才多大?之前又一直是演员,估计也就刀功不错,但是味道的浓郁程度,定然不如赵云雷!”
“我也这样认为,刀功再强又如何,厨师毕竟不是艺术家,咱们可是做菜的!”
“味道才是王道!”
“空有外表,没有味道,就像人只有躯壳没有灵魂!”
“这局比试,我还是赌赵云雷赢!”
“怎么说也是老师傅了,又是罗老门下的徒生,赵云雷的确有很大赢面!”
在场的都是华夏中最顶尖的厨师,此时对苏启和赵云雷的比赛展开激烈讨论,各抒己见,最后还是认为赵云雷的赢面大!
毕竟赵云雷在‘天女散花’这道菜方面的研究实在是太多年了,人家就是靠这道菜打招牌的!
台上。
专业评委们也都看透了这一点,但是他们却不像这些选手们那样武断,到底是专业的,看问题更深远一些,苏启和赵云雷之