尽力配合。”徐方客气道。

“你给徐总说下评定的注意事项。”萧战雄冲着时超努努嘴。

时超清了下嗓子，振声道：“既然省里举荐了你们酒店，说明你们酒店确实有过人之处，但究竟适不适合，还是要经过几项考核。现在我也不说，等检查完后我们会给你一个大体的分析，现在跟你说下注意事项。第一，今天你给我们看到的食材，质量必须和就餐那天的一样。如果我们发现不同，不管情节轻重，一律取消指定就餐地点资格。轻则警告处分，如果有恶意更换食材的动机下，判个无期并不难。”

“第二，就是菜品口味，如果今天的饭菜，和那天做菜的口感不一样，后果同上。”

“第三，菜品搭配要合理，如果吃过饭后，有人因为菜品原因出现了一些问题，后果依旧同上。待会你要给我们一份菜单，并出所有菜的样品给我们检查。”

“总的来说，如果选定了你们酒店，贵酒店要为这次吃饭安全问题负全责。”说了一堆后，时超终于给出了一个总结。

“好的，这些我们明白。”徐方也不恼，全都接了下来。

“既然这样，不如徐总先带我们四处看看？”时超提议道。

徐方知道，时超这是想检查下酒店的各项标准，起身道：“可以，两位随我来吧。”

来到电梯间，徐方带两人来到了地下一层，指着一处空旷的地方道：“这里一半是地下车库，一半是冷库。因为现在的客流量不多，暂时没启动地下一层对外开放。冷库里放的主要是生鲜以及肉类。除了这个电梯，整个地下一层有两个出口，现在两个都被锁死了，启用的话，一般只开放一个出口。”

徐方详细介绍地下一层的情况。

两人四处看了看，并没有发现什么问题，才跟徐方朝楼上走去。

上了一层后，徐方带着两人朝后厨走去。先没进厨房，而