等他们仨反应过来时，三条鱼已经被处理好。

在鱼身划开六道口子，取过葱、姜、蒜，直接切丝碾碎，加了点调料，倒入鱼身，随即将鱼朝碗里一丢，腌上了。

行家一出手，便知有没有。

剖开厨艺不谈，徐方这玩刀的手法，就让三人开了眼界。

而且看这小子处理小黄鱼的手法，娴熟专业，那六道口子很有技巧，口子不大，但很深，而调料也没丝毫浪费，均匀放入鱼身，保证每片肉都能入味。

看到这里，三人倒吸了口凉气。

“小兄弟，可以啊！”周攀比较爽快，直接伸出大拇指。

另外两人也看花了眼，附和道：“真不错，这菜刀比我用的溜多了。”

徐方笑了笑：“熟能生巧，平时就练这个，论厨艺和经验，我可比不上你们。”

徐方这谦虚的态度，让三人好感大增。

周攀大笑道：“小兄弟，这鱼腌制还得几分钟，还有啥绝活没，再给我们哥仨露两手。”

徐方也不矫情，看着冰箱一条后羊腿肉，直接抽了出来。

取过一把尖刀，迅速在羊腿肉上划动。

三人本就是大厨，看了几下，三人身体一震，瞪大眼睛，死死盯着徐方的动作。

只见那尖刀，在肉上划过后，肉并没有掉落，靠与骨头交接的一点点部分，堪堪附在骨头上。

两分钟不到，羊肉就被徐方处理干净。

随后，徐方开始调配小料，然后将料放进切开的肉片空隙。

将把这些流程做完，徐方长舒口气，笑问：“怎么样？”

不过半天也没得到答复，好奇一扭头，就发现周攀三人，如同见鬼似的盯着他看。

“老周，咋了这是？”徐方好奇问。

周攀三人也反应过来，大吼大叫道：“我擦，老子看到了什么！