澳门的老街不少，美食也挺出名。

虽然现在已经很晚了，但是赌场周围的街上，还是有不少的小饭馆在营业。

方泽走进了一家仍然开着灯的店走了进去。

这家店人不多，但是食物都很有特色，方泽点了清酒金菇菜，香芋炸鱼球和烧大眼鱼。

清酒金菇这道菜端上来的时候，卖相和普通的金针菇貌似没有什么区别，除了上面撒了一层薄薄的黑胡椒。

但是拿筷子夹起来一束塞进嘴里，立刻就能感受到它的与众不同了。

这道金针菇菜是用霓虹的清酒调味的，店家在金针菇和冬菇里面加入了黑胡椒和清酒，然后再用锡纸抱起来。

这样吃起来，就会既有黑胡椒的刺激，也会清酒的香味，嘴馋一点的人，回想要连汤汁也一起喝掉。

‘呼。’

方泽用秋风扫落叶的速度吃掉了整盘金针菇，说实话要不是这里人太多，他都想要用厨神之手再给这道菜施加一层美味，以此来得到最顶尖的享受。

香芋炸鱼球比起清酒金针菇来说看起来就更加的普通了。不过吃起来却毫不逊色。炸鱼球用的是生活在热带，亚热带的鲮鱼，这种鱼非常适合做鱼丸，打至肉馅起胶，和芋泥混合在一起，裹上面包粉油炸至金黄，一扣咬下去，鱼球带来的弹劲甚至会让你的牙齿都能明显的感觉到。

据说做的好的鱼球，是可以当做乒乓球来打的，就和周星驰电影里的撒尿牛丸一样。

比起上面两道菜，烧大眼鱼就比较常见了，做法上也没有什么过于稀奇的地方，不过店家的功力不错，筷子戳进去，鱼皮和鱼肉非常容易分离。

并且鱼肉不仅依旧紧致，而且还加了额外的酱汁，去掉鱼头鱼尾，剩余的部分方泽是吃的渣的不剩。

“夏洛。”方泽刚吃完准备结账，突然听见身后有声音传来。“你今天