洛阳城中，驴的价格直线上涨，甚至超过了马价。”

老刘一听，感情自己这个皇帝表哥和自己一样，也是个发明家，再看那驴车，同自己以前在无极看过的马车相比，果然轻便实用，看来自己的表哥也不是一无是处啊。

很快，三人到了北平酒家，王掌柜和那些厨师早就起来了，坐在大厅等着老刘呢。

看到酒店的前面，居然有一大片的空地，这也是不在繁华之地的好处，把王掌柜叫过来，老刘道：“老王，你找几个人，把这片空地围起来，两边设两个大门，然后在里面设一些喂牲口的槽子，再按照现在外面流行的那种驴车的尺寸，用石灰画上线，估计这块地方，可以停上四十辆驴车，这样那些坐车来吃饭的，就可以把驴车放在里面，也可以设个马厩，有骑马来的，可以把马放在其中；那两个大门，一个是入口，一个是出口，不要搞乱了，将来酒店开业了，你就派几个人在此专门帮客人看管驴车和马匹。”

老王忙道：“是，姑爷，我这就找人去做。”

进了大厅，老刘把小二叫了过来，“小二，你拿上我这幅字，去城里找人做个牌匾，就按这字的大小去做，让他们明天一定做好送来，记住，多花点钱没关系，但明天一定要送来，不能耽误了我们后天开业。”说完，老刘把蔡邕那幅字交给了小二。

“姑爷您放心，小的这就去办，保证不会误了开业。”

王掌柜安排完停车场的事，又回到老刘身旁，带着几人来到后院，看那烤鸭炉内壁上的泥已经干了，老刘便让厨师把果木拿过一些，点着了，放到炉子里边。

看看昨天处理好的鸭子，现在已经风干了，看看路中的火已经很旺了，老刘叫过王掌柜的，让他派两个既老实、又忠心的厨师过来。

王掌柜从那些厨师当中，点了两人，让他们跟着老刘，其他的，先回大厅等候。

老刘让他们用一