上服务员这时已经开始上菜,上酒。
第一道正式的大菜,是日本和牛剌身。
服务员一面上菜,一面带笑容向大家解释和说明。
“大家知道日本的和牛是世界上公认品质最优秀的良种肉牛,在日本被视为国宝,日本和牛也被认为是顶级葡萄酒搭配的美食佳品之一”
“日本和牛有三大顶级品牌,价格也更贵,其中的松阪牛被赞誉为‘肉类中的艺术品’,是最顶尖的日本和牛。”
说到这里,服务员点了点刚上的和牛剌身:“三天前,在日本的拍卖会上,这头松阪牛拍出了九千万日元的价格,打破了2002年的拍卖纪录。”
2002年的一次拍卖会上,一头松阪牛拍到五千万日元,当时约值290万华帝国币。
今天他们要吃的这只价格几乎翻番,在座的人虽然不懂和牛,听到这价钱也是齐齐倒吸一口冷气。
一头牛卖到近亿日元,这一斤要多少钱?这一片要多少钱?
尤其这个做剌身的部位,更是和牛身上最值钱的部份之一。
可以想像,他们眼前这盆和牛剌身,可能就值刚才那一堆手表。
“做为A5顶级的和牛,最适合就是做和牛剌身,因为皮下脂肪分布均均成雪花状,所以吃起来有入口即化的感觉。”
随着服务员的讲解,所有人都深深的咽了口水,还没有开吃,已经感觉到那种入口即化的美感。
此时服务员还在讲解,众人都听的入痴入醉,却见中间突然伸了一双筷子,夹了一片剌身,直接就往嘴里一塞。
“叭嗒,叭嗒”嗒嘴的声音又粗鲁又难听,然后还点点头:“不错,不错,果然入口即化。”
我的天啊,姜蓉捂着脸,希望不认识丁毅,太丢人了。
承新忍着笑意,满脸鄙视的看着丁毅和姜蓉。
还好老子