第四零二章 食堂
不过现在只有一千来人,只用得着第一层。
公司的食堂桌椅是大圆桌,十至十二个人一桌,这个和其他公司那种长条形的桌椅好的太多,而且莲村公司的食堂都是如此。
对于关公的伙食问题,章小涂是很关注的。重生之前他当员工的时候,公司食堂里永远都是三样菜。
第一样,水煮大白菜。
其实说水煮大白菜有些不对,应该说是炒大白菜,只是一锅大白菜,看不到一点油,是水煮的。
当然,生活中大家得到一个经验,那就是油放的少了,盐多放一点,就有那种油腻的感觉了。
虽然这是一种错觉,但是盐放多了,吃了饭自然要喝水,这和菜里油放多了吃完了饭要喝水是一个道理的。
第二样菜,那就是莴笋。
莴笋听起来名字带笋,应该是一个美味的菜才是,但莴笋基本上和萝卜差不多,水煮莴笋和水煮萝卜片是差不多的。
当然,也是用油炒的。
第三样菜,就是一个荤菜,所谓荤菜,就是胡萝卜炒肉,木耳炒肉,土豆炖肉等等。当然,所谓的荤菜就只看到菜没有看到荤了。
而一汤,就是一锅水,漂着菜叶,大家下班之后都一窝蜂涌进食堂打汤,主要是为了争夺者几片菜叶。
虽然有人觉得这是一概而论,但是几乎的工厂,都是这一套。
现在的莲村公司,应该是说莲村公司开业之后,公司的食堂饭菜,都是严格监控的。
首先,规定的是两个荤菜,多个素菜,凭自己的洗好挑选。
素菜的话,只要是菜场上见到的都有,当然,素菜是品种轮流的,或者有任何一种新菜上市,公司的食堂会在第一时间做出来。
而且炒菜的郭就是饭店食堂炒菜的锅是一样的标准,而且请来的厨师都是专业