的喝光它，必定是美味。反之，越是味道不咋样的汤，越是添加很多辅料调和。

老头显然对手艺极其自信，吊的不能再吊。

至于加豆腐脑么，那是昨天褚青看见别人吃，便跟着试了一把，感觉还成，把辣味中和了点，而且更嫩滑。

肉盒则是猪肉粉条馅，超厚的，整齐的切成四小瓣，配着胡辣汤一起，简直绝了！

“小子，我在这四十年了，以前怎么从来没见过你。”

老头估计瞅他吃得太香，僵硬的面皮难得挤出丝活泛，主动问话道。

“哦，我刚搬过来。”

“现在还有人往这搬？”老头古怪的笑了声，显然不信，又问：“干什么的？”

“我么，我也是开饭店的。”褚青咬了口肉盒子，笑道。

“啪！”

老头把手里的抹布一甩，道：“小子别蒙我，做生意的我见得多了，高的矮的胖的瘦的，都一样，你可不是。”

“那您看我是干嘛的？”他嘴里嚼着东西，含含糊糊道。

“你么……”老头瞄了瞄他，道：“倒像个手艺人。”

“嗯？”褚青眨了眨眼，有点意外，道：“哟，您这够狠的啊，一下把我从大老板撸到底了。”

“大老板？”

老头嗤笑一声，道：“剃头修脚的手艺，都是靠本事吃饭，不丢人！”

说着，操起勺子磕了磕锅沿，当当作响，又道：“你小子，就是个靠本事吃饭的，别可着蒙我。”

“这都被您看出来了。”

褚青干笑了几声，道：“我，呃，其实我是个修车的。”

…………

八点，主城区。

这是机关家属院的围墙外面，隔着小街，对过有个修车摊子。顺街走上百十米。就到了主马路，若再走远点，还有个中学。