雨,今儿个这菜都是你做的?”孟岩吃完,一抹嘴。突然问道。
“怎么了。不合口味?”闻小雨惊讶的问道,不是吃的一点儿都不剩吗。
“不是,你做的菜偏甜,吃起来有些腻。不过今天有几道菜味道比较淡。但是吃起来很清爽。这似乎不是你的手笔?”孟岩道。
“林怡,瞧见没有,这就是本掌柜的男人。他一吃就知道这桌菜是两个人做的。”闻小雨笑着对站在一边伺候的林怡道。
“掌柜的,我做的不好,您原谅。”
“别为难林姑娘了,我看林姑娘的手艺很不错,松鹤楼的菜也要经常变化一下,这样才能吸引不同口味的客人,再说了,吃腻了,偶尔换换口味也不错!”孟岩笑笑道。
“你的意思是?”
“松鹤楼的厨师那都是一等一的,就算宫中的御厨也就这个水平,我们经营的定为也是有一定经济能力的客人,所以,走高档路线这是正确的,不过,我们也不能忽视中低档的客人,这样高档和中档搭配,我们才能赚到更多的钱!”孟岩道。
“你的意思是是扩大经营了?”
“是的,我的意思是,把附近的三家店铺都买下来,推倒重建!”孟岩道。
“那可要好大一笔钱!”
“钱的问题我来想办法,你算一下,需要多少钱?”孟岩道,“不急着做,这件事要到明年开春。”
“好吧,可是松鹤楼的事情,我是做不了主的。”
“你只要告诉我一个数字,剩下的我来!”孟岩道,既然要在大明朝安身立命了,怎么的也要为自己将来好好谋划一下!
蜂窝煤的生意只是其中一项,不能将鸡蛋放到一个篮子的道理他是知道的。
“林天行我就带走了,回头我再给你物色几个保镖!”孟岩起身道。
“你大腿的伤,还是留下休息吧?”