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第59章:送别(3 / 4)

膜,用手是抓不住的,但是他手上戴的那个铁丝戒指就起了很大的作用,铁丝扎进了鱼身子卡住,再一兜就扔上了岸。

一时兴奋,没了节制,抓了二十多条,好长的一大串,光肉也能出个十来斤了,怎么算也够吃了,赶紧叫停。

上了岸,孙易开始收拾鱼,先收拾出五条来,下锅煮鱼汤,什么调料也不放,只放盐和一把野葱就行了。

“鱼汤啊……吃不饱,这些鱼怎么办?烤着吃吗?”苏子墨道。

“你就看着吧!”孙易笑道,把剩下的鱼去了内脏,然后直接斩去鱼头,手上的小刀顺着鱼脊一划再一翻,一根鱼骨头就被抽了出来,鲶鱼最大的好处就是肉质细嫩,而且不像鲤鱼、鲫鱼那么多的刺。

一条鱼一片两半,遍遍的鱼肉片就弄好了。

中午用来煎小鱼的平板石头架到火加上,直接就把鱼肉撕去皮向石头上一贴,鱼肉的中的鱼油被烤出滑脂来,香味四溢。

鱼肉熟的时候,再洒上一把野葱切成的葱花来提香,蘸上一点盐面咬上一口,香软可口,这世界上就找不到比这更加美味的食物了。

三个人围着火堆一边吃一边笑,不知不觉间,天已经黑了,捞出来的鱼竟然被她们吃了个精光。

“肉吃完了,再喝点鱼汤溜溜缝!”孙易把最后一块鱼肉扔进了嘴里,把锅盖打开,浓浓的香气扑面而来,用木头挖出来的简易勺子同时伸进了锅里,只喝汤不吃肉。

千炖豆腐万炖鱼,鱼肉是越炖越香,而且这种经过长时间炖煮之后的鱼肉是没法吃的,根本就没什么滋味,真正的鲜味全都在汤里。

一锅汤,上层是一层鱼的油脂,滑而不腻,满口生香,汤呈奶白色,浓浓的鱼肉鲜味让人恨不得把舌头也吞下去。

吃完了饭,把火堆升得再大一点,孙易躺在防潮垫上拍着肚子,“真是美味啊,要是再整几瓶冰镇啤酒就更爽了

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