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149.第149章 围猎野豕(2 / 5)

还有东汉的承宫,他曾经为人放猪,但是看到乡里徐子盛明《春秋》经,授诸生数百人。于是就停下来听讲,而忘了放猪之事。

而后‘猪主怪其不还,行求索。见而欲笞之。门下生共禁,乃止,因留宫门下’。

以上只是两个例子,其实汉代有很多家贫的士子,他们也曾经为达官贵人放过猪,并不以之为鄙。

由此可见,猪在汉代的地位有多高。

陈旭初来汉代的时候,还以为这个时代的人不吃猪肉呢。

因为陈旭知道,在宋朝的时候,人们都认为‘食猪者鄙’。战乱时候,有些人宁愿饿死,也不愿意吃猪肉。

著名的大诗人苏东坡穷困潦倒的时候,吃不起其他的肉,只能吃猪肉,这才有了闻名后世的东坡肉。

他还在《食猪肉》中诗曰:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”

这首诗固然说出了猪肉为何廉价,却也是一面之词。

后世的网络上,对于宋朝人不吃猪肉的说法千奇百怪,很多人说什么猪太脏之类的瞎话。

其实秦汉、甚至春秋、战国时期,猪的地位都是非常高的,它们往往用于祭祀。

曾子当年还养过猪,为自己儿子杀猪。何况是其他人?

之所以后来的有些朝代,人们不吃猪肉,是为了健康的缘故。

为什么汉代母猪的肉质鲜美,价格要昂贵一些呢?

因为以前并没有掌握阉割的技术,所以公猪猪肉的味道非常难吃。不仅如此,那些身体虚弱,以及有暗伤之人,吃了公猪的猪肉以后,身体会受不了,而且暗伤容易发作。

就比如那些骨头摔伤过的,或者是受伤的人。他们吃这种猪肉,不仅不会补充身体的营养,反而对身体有害。

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