峪所,保安州,蔚州诸地,商家林立,军户富足,有产业马骡者众。当年一个偏远的千户所城,己经成为名副其实的万户所。
舜乡堡多出军士军官,将士征战在外,家中多妇孺余丁,所以本堡是保安州耕田队,互助社的重点援助对象。
依钟大用介绍,本州的耕田队,现皆为流民青壮选取,每到农忙,如播种、打禾、割禾、挑秆等,耕田队便前往各堡劳作,换取工钱口粮,己经形成稳定的规则,便是将士征战在外,家中田地,也不需担忧无人耕种。
由于农田重活有人干去,这些家属,多参与矿业,畜业,商业等经营,生活安逸。
舜乡堡民众,受教育程度在东路最高,对王斗的支持也最铁。
王斗心中欣慰,他忘不了初任舜乡堡防守官时,军户们那麻木绝望的神情,能改变他们的生活,王斗心中颇有成就感。
现在保安州之地,也是东路经济中心,由于家家有余粮,户户有余钱,加之财政司掌控的钱庄鼓励投资实业,低息放贷,所以州境内商店厂房林立。
特别舜乡堡,军工虽然迁入永宁,然周边多山地草场,所以境内牛场,猪场,鸡场,鸭场云集,为东路提供了大量的肉食及蛋类,同时各种加工业发达,大量的腊肉、熏肉、火腿、咸蛋做出,甚至罐头。
话说古时科技不可小视,当环境肥沃优良时,广大的商人百姓,就会激发出最大的发明热情,罐头就是一种。不过大明朝不叫罐头,叫肉瓷罐。《齐民要术》曾有记载:“将家畜肉切成块,加入盐与麦面拌匀,和讫,内瓷中密泥封头。”
这就是古时的罐头了,同样可以保存食物良久。
有军队这个大客户在,东路经营肉瓷罐者众。
经营畜场最怕的就是瘟疫,所以东路兽医极为吃香,受军工厂的启发,很多兽医召收学徒,毫无保留传授自己技艺。
学