努努书坊

繁体版 简体版
努努书坊 > 黄金牧场 > 第六十七章 美味烤鸡

第六十七章 美味烤鸡(2 / 4)

许这就是新鲜感吧,她在心里默默地说道。

“你们中国人一般吃东西都是那么辣吗?看起来很油腻的样子,每天吃真的没关系吗?”她绞尽脑汁搜寻着话题,将厨房里面的沉默给打破。

王皓一边戴上厚厚的手套避免等会儿被烫伤,一边回答说道:“其实都还好吧,也有很多菜是清淡的,下次给你们弄点鲜嫩可口的,不那么油腻酸辣。”

“其实我很想知道,这边的食物还吃得惯不,要是不好吃可以直接说出来的。”

“你们俩在里面说什么悄悄话呢!”尼尔从地窖里面拿了瓶葡萄酒出来,他已经爱上了约瑟夫剩下来的自家酿造的葡萄酒,几乎是每顿都必须来点。

王皓挥了挥手套,说道:“给你们准备吃的,怎么?不准备吃吗?”

尼尔表情暧昧的看着两个人,一副我懂了我懂了的表情。他举着酒瓶冲着王皓挤眉弄眼的就走开了。而刚好这个时候烤箱发出叫声,提醒时间到了,可以将东西拿了出来。

厚厚的手套可以防止王皓被烫伤,他拉开烤箱的门,双手捧着冒着热气的烤鸡,嘴里直呼道:“让开让开,小心烫伤!”

外表金黄还在嗤嗤冒油的烤全鸡散发出无穷的香味,让王皓忍不住咽了咽口水,而露娜这时又将平底锅里面炒出来的西兰花、胡萝卜用铲子小心翼翼的倒在烤全鸡旁边,好看又营养。

这个时候的鸡肉一定不要切开,处于高温状态下的鸡肉一旦切开,里面的汁水便会流出来,鸡肉就会变得干硬。让烤好的肉在室温状态下放置20-30分钟左右,让温度稍微降低一点汁水被肉肉吸收一下再切开,这时候的肉才水嫩。

烤盘里面现在就剩下和鸡一起烤的蔬菜配料还有少量烤的时候流出来的鸡汁。露娜让王皓直接把烤盘放在炉子上,倒入热的鸡汤高汤,她放点白葡萄酒大火一起炖,收干汤汁。过滤,把蔬菜都过滤掉,弄成了

『加入书签,方便阅读』