老爷，一听潘玉郎这么客气，自然不敢慢待，赶紧说道：”应该是我见过潘少爷才是！“

潘玉郎呵呵笑道：”平掌柜，咱们在府里虽然见过几次，可是都没有好好的叙叙，不过一看你这人就是实在人，咱们两个年纪差不多一般大，你就当志儿看做自己的儿子一般，让他好好的跟你学学这做生意的本事！“

平安一开始，一连声的说不敢，到了最后一听潘玉郎的话语，平安忍不住一愣：”舅老爷的意思是……“

”是这样，这不我堂姐跟楚姑娘都回家了么，志儿在府里也闲着没事，他终究是个半大小伙子，老这么游手好闲也不是个事儿，平掌柜，你瞧瞧这酒楼里有什么他能做的，不管是擦桌子还是上菜啥的，都行，多少跟着你学点！“潘玉郎指了指店里说道。

平安做掌柜这么多年，自然一下子就明白了潘玉郎的意思，他赶紧说道：”舅老爷，瞧您说的，我哪能让潘少爷干这事儿，这都是下人干的，潘少爷金贵着呢！“

潘玉郎一听，暗暗的给潘有志使了个眼色，心里想道，这平掌柜还真的上道！

”只是……“平掌柜微微的犹豫了一下，问道：”舅老爷，问句不该问的话，潘少爷来铺子，楚姑娘知道吗？怎么没听楚姑娘提起过呢？“

潘玉郎不自觉的咳嗽了一声，笑道：”这以前，楚姑娘几次三番的说要志儿来铺子做掌柜的呢，可是被我拒绝了，志儿年纪好小，啥都不懂，这一下子就当掌柜，不是祸害这铺子么，所以我就说让志儿先来学学，先从基本的干起！“

平掌柜听了这话之后，面上的笑容一下子僵住，感情自己这掌柜的位子早就有人惦记了，如今人家说是跟着学习，其实是来顶替的啊！

”平掌柜，你也别当一回事，这生意说到底，还是自家人管着放心，你说是不是这个理？不过你放心，我们也不会亏待你的！“潘玉郎笑道。