放在它的嘴边,让它慢慢的把这些汤都喝了。”张天翼把调制好的汤递给厨师长说道。
“炭火上慢慢的烧倒是可以,但是这汤,它能喝么?”厨师长问道。
“你一烧,它就热了啊,就会慢慢的把这些汤喝了,这些汤里的作料就会进入它的身体,滋味就有了。”张天翼说道。
“啊?还有这样的事儿,我这就去烧上。”厨师长一脸惊奇的说道。
“记着,小火慢烧啊。”张天翼提醒道。
“记住了。”厨师长说道。
张天翼又把熊掌拿起来,用刀把毛都弄干净了,然后用钉盘把熊掌的两面都钉出了无数个眼,然后把熊掌放在蒸锅中,把蜂巢放在了熊掌上面,盖上盖,就开始大火蒸了起来,这样的作法让其他的厨师都看的目瞪口呆的。
“呵呵,这些人还真是的,他们不看电视么?哥哥主演的《满汉全席》中的黄龙就是这么做的啊,叫《踏雪寻熊》来着,他们可真是的,哎。”张天翼暗中摇摇头,实在是无语了。
其实第一道菜的作法也是张天翼从电视上看到的,有一个类似纪录片的电视里就播过,当地的原住民就是这么做乌龟的,味道据说相当的不错,这也是张天翼做这个烧烤乌龟的教材。
至于鲨鱼翅,张天翼也是按照《满汉全席》中黄龙的作法做的,味道差的地方就用灵力来补,经过张天翼的细心处理,这才瞒住了周围的这些内行人。
“李先生的厨艺真的让我们开眼界啊,那个野生的乌龟把所有的汤都喝了。”厨师长跟张天翼笑着说道。
“恩,那就好,还是要用慢火烧。”张天翼说道。
“这个。可是露丝小姐已经来催了好几次了,说库珀先生已经等不及了。”厨师长苦着脸说道。
“来。”张天翼朝厨师长招招手,厨师长走了过来,张天翼俯在他耳朵边上说道:“你要不抻着点,