等到众人发现泥里面竟然是一只鸡后,更感惊愕,宋徽宗转头朝着李奇道:“李奇,这——这叫什么菜?”
李奇随口敷衍道:“这叫一品泥鸡。泥巴也是大自然最有特色的材料,用泥巴包裹着鸡,能够让鸡肉味道在烤的过程中不流失,在踏春之时,吃上一块泥鸡那真是再好也没有了。”
众人听罢,频频点头,又见那鸡肉泽枣红明亮,芳香扑鼻,口水流的是稀里哗啦,赶紧回到座位上去,静等这鸡肉上桌。
等那鸡肉一上桌,瞬间抢的就剩下一个空盘子了,什么礼貌,什么涵养,真是不值一钱啊。
“唔唔唔,这鸡肉真是好吃。”
“是,板酥肉嫩,太好吃了。”
“你慢点吃,这鸡可就这么一点。”
……
赵楷撕下一片鸡肉来,放在嘴里咀嚼了下,道:“奇怪,怎地还有一股酒味,难道又是天下无双?”
宋徽宗摇摇头道:“不像,不像,天下无双不是这种味道,这酒香似乎还挺特别的,里面好像又夹带一丝泥香,真是令人匪夷所思。”
蔡京呵呵道:“这还不简单,叫李奇过来一问便知。”
“太师,你要问什么?”
众人转头一看,只见李奇已经来到了他们身后。
赵楷惊讶道:“你怎地来了?”
暴汗!你丫这叫什么话?难道老子就不用吃饭了。李奇半开玩笑道:“我肚子饿了。”
众人一听,登时哈哈大笑起来。
郑逸笑了一会,忙道:“官燕使,你这鸡肉好生特别,这鸡肉里面的酒香是从哪里来的,我尝着不像是放进去的,难道是鸡本身就有的?”
李奇笑道:“其实这道菜的关键就在这泥中。”
郑逸困惑道:“哦?难道你用酒和泥?”
暴汗!这你也想得出?李奇