团圆圆,你为何不叫上润儿鲁美美还有马桥一起来吃。”
李奇笑道:“润儿要去陪她翁翁一起吃,至于马桥和鲁美美,我想还是他们两在一起吃比较适合。”
众人一听,均明白过来,马桥对鲁美美的痴心,秦府是上下皆知,所以大家也没有多说了。
李奇招呼道:“快点吃吧,冷就不好吃了。”
除了吴福荣以外,四女皆是不顾碗内的汤圆,将汤勺伸向中间盘内的汤圆,毕竟这汤圆太美丽,太惹人爱了。
秦夫人咬了一口,道:“原来外面这一层是红豆,嗯,真是不错。”
封宜奴道:“我这个是绿豆做的,而且我好像尝到还有一股子甜酒味。”
李奇笑道:“二位说的不错,我先是将红豆绿豆黄豆芝麻糊等等材料,干磨出碎末粉状的‘香沙’,而后又在煮汤圆的时候,放入了甜酒糟,待汤圆煮熟后,捞上来在‘香沙’上滚几下,就成这样了,这汤圆的名字就叫做擂沙汤圆。”
“原来如此。”秦夫人点点头,道:“红豆沙的香味,甜酒的酸甜,糯米的油润绵软,以及里面枣泥馅的清甜,搭配在一起,真是美味至极。”
白浅诺甜甜笑道:“此汤圆酒酿味浓,甜酸可口,清香诱人,真是好吃,只可惜我爹爹他们未能吃到。”
李奇笑道:“你放心吧,方才我已经叫人送去了。”
白浅诺登时喜上眉梢,道:“谢谢大哥。”
吴福荣忽然道:“这汤里面怎地还有果肉?”
四女一听,急忙拿汤匙在面前的小碗内拨动了下,但见碗内一共有四个汤圆,此外还有些由菠萝蜜枇杷切成的小果丁,当真是五彩缤纷,比之那擂沙汤圆真是有过之而不及。
李奇介绍道:“这叫做四式汤圆,每一个汤圆的里面的馅料都不一样,分别是由绿豆红豆糖冬瓜芋头蒸熟,去皮,分别加入白糖芝麻熟