来踱去,马上就天亮了,要是再弄不到猪肉和羊肉的话,那今日开业都成问题了。
过了约莫半个时辰,六子陈阿南他们终于来了。
“李大哥,不好了,出大事了。”
这吴小六急匆匆的冲了进来,也顾不得什么礼节,大声嚷嚷道。
李奇稍稍皱眉,道:“慢点说,出什么事呢?”
吴小六喘着粗气道:“那——那蔡员外将所有的肉都给买走了。”
“什么?”
三人皆是一惊。
李奇皱眉道:“这怎么可能,他哪有这么多银子,这可不是一笔小数目。”
“是真的。”
陈阿南也是满脸惶恐之色,道:“翡翠轩连同潘楼杨楼狮子楼,等二十家大酒楼,将市集上所有能买到的猪肉和羊肉全部收走了。”
吴小六忙点头道:“而且我还听说,他们已经与大部分的肉贩签订契约,买下他们未来两个月的肉,还有,咱京城内最大四个肉商也与他们签订了啥契约,具体我不是清楚,反正就是不准他们卖肉给咱们,否则这些酒楼就不到他们那里买肉了。”
接着吴小六又把自己打探来的消息,详细的与李奇他们说了一遍。
情况比李奇想象中的还要严峻些。
如今的肉市,除了皇宫以外,大概也就是三条销售渠道,其一就是那些达官显贵的府上,他们家中都有自己专用的厨子,这一部分肉,基本上是固定的,谁也不敢打这方面的注意;其二也就是酒楼,这是主要渠道,因为如今大家都不在家做饭,一般都是上酒楼吃,而且附近的脚店也有一部分是直接从酒楼里面买肉,所以酒楼每日所需的肉量,是非常巨大的,蔡敏德等人正是把这一部分肉给收走了。其三,也就是一小部分寻常百姓家里,他们其中大多数还都是一些小摊贩,像卖包子之内的,这一部分几乎可以忽略不计。