再琢磨别的菜。”刘赫明看了一眼点了点头。

“好嘞。”唐深深喊了一嗓子。

锅盖揭开，边上准备好的虾一盆盆的往大锅里倒，洗好的螃蟹也全都给放到了蒸锅上。盐水煮虾、清蒸大螃蟹，这就是这两道菜的唯一做法。也许来个香辣啥的看着更好看，但是没有这么吃过瘾。

煮好的大虾也是直接装盆往上端，这个就是一桌一盆，螃蟹是一人一个。

这也算是目前唯一限量供应的菜吧，不是刘赫明心疼钱，关键是人多，这都是提前预定的，要不然这么多的虾和螃蟹都不好踅摸。

随着虾和螃蟹端上桌的，还有沟帮子熏食系列。熏猪蹄、熏鸡、熏鸡爪、熏香肠，这个也是用盆子装，然后直接往上端，比较省事。

乔治他们对于传菜的活那可是很热衷，根本都不用村子里别的年轻人跟着忙活，他们这些上了岁数的老外们就将头几轮全给包了。

第四道菜是热菜，刘赫明的真正招牌菜，水煮鱼。一盆盆腌制好的鱼肉下锅，浇好了油后再一盆盆的往桌子上端。

今天上午，刘赫明就一直在宰鱼、切鱼片呢。

本来立志要帮厨到底的艾丽克斯这时候就有些彷徨了，螃蟹的香味一个劲儿的往鼻子里钻啊，是先吃一个呢，还是先吃一个呢？

看着小家伙那馋猫样，刘赫明在刚蒸好的锅里给她捞出来两只，放到了盘子上。

小家伙对他招了招手，等刘赫明将脸凑过去的时候，就被她给赏了一个大大的香香。人家吃螃蟹可是有本事的人，根本都不用大人给帮忙。

对于自己的宝贝大闺女，刘赫明自然是要有待一下下了，还给她蒸了个鱼头，让小家伙先垫巴垫巴。

今天这个席面，确实是够硬的，哪怕没有鲍参翅肚，前几个菜端上去以后，这个档次也就提升上来了。

当初陈国仁预计这一桌下来怎