一只宰杀好,经过排酸处理的大鹅被刘赫明给拎了过来,洛克那边也架好了摄像机,对他打了一个ok的手势。
剁大鹅这样的力气活当然是刘赫明来做,手起刀落很是麻利的将这只大鹅给斩成碎块,艾丽克斯在边上很不吝啬的给予了掌声。
“爸爸,接下来是不是要我来做了?”艾丽克斯问道。
刘赫明点了点头,将厨房的主要位置给让了出来。
艾丽克斯跑到边上将椅子给推过来,然后站了上去。
“大家好,我是艾丽克斯。今天我要跟爸爸一起做一道很好吃的菜,艾丽克斯很喜欢吃。”小家伙看着摄像机一点都不怯场的说道。
“不过这只鹅太大了,我只能用小小锅做一点点。艾丽克斯很喜欢吃鹅腿肉,爸爸做的鹅腿也最好吃。”小家伙说完就在刘赫明剁好的一盆肉里将鹅腿肉全都给捡到了她的小盆子里。
“爸爸,帮我把灶台打开。”将鹅肉放到小锅里,又加好了水后艾丽克斯说道。
等刘赫明将灶台打开,艾丽克斯又接着说道,“这是一个很重要的工序,鹅的肉里有血液,还有一些脏东西,所以要用热水煮一下,煮好的鹅肉才好吃呢。”
“哦,还有一个事情。爸爸说小孩子不能自己开灶台,会很危险的。艾丽克斯是乖孩子,所以要让爸爸来开。”
刘赫明这边也没闲着,将边上的大锅里也添好水,然后将剩下的鹅肉都给放到了里边。
“艾丽克斯,还有什么事情要做么?”刘赫明在边上问道。
“哦,还要给土豆削皮,爸爸交给你了。”小家伙一本正经的说道。
刘赫明屁颠颠的从边上拿过来几个土豆,削皮、切块儿,给艾丽克斯分了一些。
“这些鹅肉要用清水冲洗几下,这样才能够将上面的脏东西冲掉,吃的时候才健康。”鹅肉焯好后,艾丽克斯又开始讲解