笑着说道。

“在这里大家都很习惯，就等餐厅开业以后，大家好好的露一手呢。菜单这几天我们也是改了又改，终于拿出来了最满意的一份儿。”

“不用照比在国内那样的菜式繁多，大家都做最拿手的就成。等这边的顾客们慢慢的习惯了这个口味，就可以接着推出新菜。”

“不过有一点小麻烦，那些内脏的购买有些费力。安德森也说过，现在只能进行最保守采购，不知道这边的顾客们会不会喜欢。”

刘赫明点了点头，“这些都没什么关系，慢慢的大家就都能够见识到咱们华夏菜式的长处。你们也要立场坚定，不能为了迎合这边人的饮食习惯，就往他们的口味上拐弯。然后像别的中餐厅那样，将所有的菜搞得都是甜甜的。”

“这样的变化咱们不需要，咱们就用菜式本来的味道。顶多是在食材的选用上，适当的倾斜一下。”

“老板，这些都没有问题。咱们的调料采购得很充足，在口味方面会很正宗。”郑阳华很是笃定的说道。

开始的时候，他们也以为来到这边以后，会对自己的菜式做出一些调整，那时候还有些担心呢，怕把自己的手艺给砸了。

可是随着唐深深的要求，现在刘赫明的强调，他们是真正的放下心了，只要按照正常标准做就成，不用去想其余的乱七八糟的。

“老板，其实我觉得如果可以的话，您最好自己也饲养一些猪。咱们华夏的菜式以猪肉居多，如果能够有上好的猪肉，也会让菜式的品质提高一些。”郑阳华又接着说道。

“这个先等等看吧，养得少了不值当的，养得多了，还担心将来的销路问题。”刘赫明苦笑着摇了摇头。

“我刚刚接手这个牧场的时候，最想养的就是猪。因为养猪方便啊，而且出栏也很快。可是这边的人对于猪肉的喜欢程度真的是太差了，到时候有些猪肉就得放冷库保存起