“不过那样的餐厅大多在大都市，都是非常著名的顶级餐厅。他们工作的时间也长一些，客人给的小费也多一些。我觉得他们是想在你这里积累经验，为将来跳槽到更好的餐厅做准备。”

“五千美元的薪水，不算少了。算是过来用餐的人少一些，以咱们牧场现在的情况来讲，也会有一些。这样一个月六七千美元的收入也不错，还能够增加工作经历。”

“还真有收入这么高的服务员？”刘赫明有些吃惊的问道。

萨莎认真的点了点头，“这样的服务员拥有的知识非常丰富，他们能够讲出来每一道菜的食材选用的产地和简单的准备工序。还要对顾客的情况进行了解，包括有没有忌口或是易引发顾客过敏的食物。”

“反正你要是有兴趣儿的话，可以到那些高级餐厅体验一下。对于很多老主顾来讲，这些高级的专业服务员才是他们最好的朋友，能够让他们的用餐更加的愉快。”

“那你的意思，是这四份应聘的，并不仅仅是在开玩笑？而是他们真的拥有这样的能力，而且愿意来我这边工作？”刘赫明有些迟疑的问道。

“应该是，不过我觉得你应该对于那些打算进行面试的人再发一封邮件进行补充说明，告诉他们你的餐厅是以餐为主。”萨莎笑着说道。

“也许他们学习过服务的礼仪，对于西餐的烹饪也有所掌握，可是餐对于他们来讲，是完全陌生的存在。也许对他们将来的业，并没有太大的帮助。”

“嗯，媳妇说得很对。大家注意了，先注意筛选一下类似这样的高端人才，然后优先给他们发邮件。”刘赫明大咧咧的说了一句后，还顺便占了点萨莎的便宜。

“只要他们敢过来，我不信将来他们还会舍得离开。别看现在的响水镇很破，将来这边绝对会成为美国最好的小镇。”

萨莎白了他一眼，也懒得跟他计较了。这样的口头