表面平整，无油气孔，质硬而脆，断面光亮细腻，碎片对光照视呈棕色半透明状，李时珍赞其‘黄透如琥珀色，光黑如漆’。”
“总而言之一句话，阿胶是个好东西啊，而且最关键的是，我们老家也有祖传的阿胶制法，只可惜一直没能广泛应用，我以前就想试试了，只可惜总是没机会，现在有了钱有了地，如果再不试试，就没机会了。”高西兴奋地说道。(未完待续。)