高达75%以上。而且这种牛牛肉肉质鲜美，营养比较全面。你看你喜欢什么样的，是要纯种的还是要红色的?”肯特一边走，一边给高西介绍着这一次的目标之一——安格斯牛，作为一个牛仔，他真得是非常尽职尽责了。

“就要黑色纯种的吧，红色的你们没养过吧?”

“对，红色的我们没养过，所以也没什么经验，其实黑色的也不差。”肯特笑着说道。

“那就要黑色的吧，你们有经验，再加上牧场里的都是这种黑色的安格斯牛，不要弄得太杂了。”高西想了想道。

“嗯，黑色的也容易买一些。”肯特得到了高西的打算之后，就直奔安格斯牛的交易场地，转了好几个地方，不过很多都是成年的牛，他们这一次是来买牛犊的，东拼西凑，好歹是凑够了二百头安格斯牛犊。

“要不要先把这些牛运回去啊?”高西问道。

“没必要，我开大拖车是打算运西门塔尔牛的，这些安格斯牛就让他们送到牧场就行了，十多分钟的路程，他们不会拒绝的，就是可能会稍晚一diǎn，但今天晚上之前肯定能送到了。”肯特摇了摇头道。

“那现在就去找西门塔尔牛?”

“对，我们先四处转转吧，看看有没有好一diǎn的西门塔尔牛，当然最好是牛犊，实在没有的话，换成成年牛也行，不过就是不太划算。但我觉得现在牛的价格还行，虽然牧草和地皮的价格都在疯涨，但是牛肉的价格却没有上涨，现在买进肯定是不会吃亏的。”肯特跟那些安格斯牛的老板都熟悉，所以约定了直接送货之后就什么都不用管了，到时候会有人直接把牛送到牧场去的，接下来的关键，还是高西想要的西门塔尔牛。

两个人正在市场上转悠的时候，忽然间听到了一声喊。

“肯特，肯特!你这家伙，我之前问你的事情怎么样了，说了等你离开托马斯牧场之后就来我的牧