伤它的根系，然后放在水中洗净根上的泥土，这时可以明显的看到，有近一半的茉莉根系都已经发黑枯萎，对此李休拿起剪刀把枯萎的根系全部剪掉，并且还将上面的枯条也修剪了一下，这才重新装土入盆，而且用的土也是李休从树下挖的林下土，这种土比较肥沃，酸碱度也适合茉莉的生长。

看到李休把茉莉重新栽好，平阳公主从旁边的水缸里舀水准备浇水，不过李休却笑着阻止道：“这个水可不行！”

“为什么，难道浇的水也有讲究吗？”平阳公主再次惊异的问道，她虽然喜爱养花草，但却从来不知道养花草还有这么多的门道。

“公主有所不知，茉莉本是南方的一种花草，南方的水土大都偏酸性，这也适合茉莉的生长，可是咱们北方的水土比较偏碱性，茉莉被移植过来，短时间还没什么，可是时间长了，就会水土不服，从而导致植株弱小不开花，甚至是死亡，所以想要养好茉莉，必须模拟一种适合它的环境才行。”李休笑着接过平阳公主手中的水瓢，然后吩咐侍女去厨房拿点醋来。

“拿醋是为了给茉莉增加点酸性吗？”平阳公主再次开口问道，虽然她对李休那套酸碱理论不是太懂，但以她的聪慧，倒是也能猜到一些。

“不错，酸碱度是人为定义的一个化学名词，不酸不碱时，我们可以称它为中性，刚才我已经说了，南方土壤普遍呈酸性，而我们关中的土壤其实大部分都呈中性，但是我们这边的水碱性太大，比如河边就经常见到一些盐碱地，根本无法种植粮食，种花也是一样，如果碱性太大，花草就无法成活。”

说到这里时，侍女已经把醋取来了，李休小心的滴出两滴在水里，然后这才又解释道：“也正是因为水的碱性太大，所以在浇花时，就要想办法中和它的碱性，最简单的办法就是滴两滴醋下去，不过这种办法不能常用，半个月用一次就可以了，另外还可以用淘米水发酵，即补充养料