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第135章 如意算盘(3 / 4)

面而来,让人食欲大振,这色、香、味、形俱全的菜,无可否认要比打包的好多了。

因为人不多,所以雷晓飞做的菜式也不是很多。当然少不了的是这里的招牌菜“牛骨汤”和“牛杂萝卜”;一条农场自产的大鲤鱼,被雷晓飞做成了“姜葱焗鲤鱼”;还有一碟也是在农场的鱼塘中捞来的虾子,被雷晓飞做成了“椒盐虾”;青菜是“上汤油菜心”,主食是“腊肉芽菜拌面”

最后上的是一道众人前所未闻的新菜,这菜用一个石头凿成的盘子盛着,那石头盘子十分的精致,有点像一个放大的墨砚,不同的是用来盛菜的池比磨墨用的池深多了,盘子的边上凿有一条栩栩如生的牛。

石头盘子下方垫着一块木板,盘子的池上还盖着一个盖子,周梦蝶是端着木板上菜的,她把菜放下后,揭开盖子,只见盘子池中的汤汁还在滚着,盘子里的装满了肠子、肝等不知是什么动物的内脏,这些食物升腾着袅袅的热气,一阵浓香扑鼻而来,让人忍不住吞口水。

丹枫好奇地问上菜的周梦蝶:“周侄女,这道是什么菜呀?为什么用这么奇怪的盘子装着?”

周梦蝶答道:“师傅说,这道菜他暂定名叫‘夏日炎炎’,是他为墟里小吃店的‘四季’雅间想的一道有关夏主题的新菜,先做来让大家尝尝,并让大家提意见。至于为什么用这样的盘子装,那就要问师傅啰。”

周梦蝶叫师傅已叫顺了口,提到雷晓飞就不由自主地叫师傅。

丹枫几人还没有听说过墟里小吃店的雅间,就好奇地问起有关墟里小吃店雅间的事来,周梦蝶一五一十地跟大家说出,几人再次为雷晓飞的标新立异奇思妙想所折服。周学士慨叹道:“雷小哥真不愧是天才,他的脑袋不知是怎样长的,做菜都能做出如此名堂,让人不得不叹服。”

丹枫也感慨地说:“听了周侄女的讲述,我都想见识见识小吃店的雅间和那专为‘四季’、

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