这一次，是一个自助餐厅。

正常而言，任何一个自助餐厅都是人满为患的，自助餐靠的就是人流量，人越多，商家的利润就越大，而若是人流不够，这家餐厅就等着赔钱好了。

这家自助餐厅显然是个意外，业内几乎完全没有人明白，这家餐厅到底靠什么在挣钱。

位于吴东城中心的这家餐厅，早些年也是相当热闹的，其生意火爆没有别的原因，仅有一个因素，那就是它的菜肴真的是性价比极高，而且味道十分不错，是以即便是高达三百多一位，还从来都不打折的价格，依旧被吴东人趋之若鹜，几乎天天人满为患。

也不知道从什么时候开始，这家餐厅就像是换了一个老板同时也换掉了所有的厨师一般，菜肴的质量直线下降，价格却丝毫不降，以前的常客去过之后，纷纷摇头，大众点评等消费类网站上的评价也是急转直下。

从前虽然价格高昂，可却依旧近乎于百分百的好评，再如何挑剔的客人，也只是抱怨一下其价格高昂。但是谈起菜品，还是纷纷称赞，不光味道鲜美，而且物有所值，价格高，自然就有其价格高的道理，首先人均一份的波士顿大龙虾，几乎就已经值回餐费的一大半了。

而现在的这家餐厅，却是神憎鬼厌，除了一些苍蝇一般乱撞上去的客人，几乎已经没有什么生意了，门可罗雀，只是白瞎了一个闹市中心的好店面。

不少生意人都盯着这个店面，想着哪天这家店经营不下去，他们可以趁机接手。在这种地段，周围就是CBD商圈，其实只要做的不十分的差劲，生意是不愁的，利润也是不愁的。

偏偏这家店生意差的要死，可却始终坚挺，一年多的时间下来，它依旧坚守着这块阵地，任何人上门试图谈一谈转让的事情，都会被店长毫不留情的赶出来。

极少有人知道，这家店的店长其实就是老板，他以前一周能来一次店里就算