做的叉烧肉了,还有桂花糯米藕,还有还有……”席格格笑着走了进来,朝虞姬撒娇道。
“好了好了,张嫂做不一样?”虞姬赶紧打断格格的话,否则她真能给你说一箩筐。
“小姐点的那些个菜我可不会做。”张嫂笑道。
“美人儿,你就掌勺吧!要知道你以后越来越忙,我什么时候才能吃上你做的饭菜啊!”席格格抱着虞姬的胳膊摇晃着。
“二少奶奶,你就掌勺吧!一年也就这么一次。”张嫂乐得轻松。
虞姬叹了口气,只能答应了:“好吧!”
虞姬先拿着纸罗列出了要做的菜,然后写上材料,让张嫂她们去准备。
从下午四点开始鼓捣,晚上八点菜才上齐。
虞姬一共做了十八道菜,里面自然有格格爱吃的叉烧肉和桂花糯米藕,也有席靖尧爱吃的培根烧豆角和双椒牛柳,还有年夜饭必备的清蒸鲈鱼、花开富贵虾、金玉满堂等等,当然也有她爱吃的酿豆腐。
“这一桌菜都是你做的?”席奶奶和席老爷子先入座,其他人依次挨着入座。
虞姬笑着应声:“嗯。有的菜也是刚学没多久,可能味道还不是太正。”
席奶奶原本以为美人儿只会做一些简单的,没想到这桌上的菜竟全是出自她手,着实让她惊讶了一把。
“爷爷奶奶,你们快尝尝,美人儿的手艺可好了。”席格格兴奋地催促着,就等着两老下筷后她就可以开动了。
席奶奶一眼便看中了右手边的那道酿豆腐,夹了一块,小咬了一口,细细品尝过后连连点头称赞:“嗯,味道好极了。这道菜好像叫客家酿豆腐吧,好久都没吃过了。”人老了,有的时候也是想不起来。
虞姬解说道:“嗯,这道菜是由香菇爆炒填在北豆腐凹槽里,热油锅炸一下,然后勾芡浇汁,撒上葱花。我也是因为吃过一次,觉得好吃,所以才