前打谷场边的大粪池里。粪池边已经开始堆农家肥。粪池的傍边新修了一个四合院，里面喂了两头小猪，其它的地方就是牛棚。六头水牛，在云龙镇，也不是每个家族都有，这年头牛太贵了。其它家族都认为雇农和长工应该出力，连翻耕水稻地也都是人耕的，反而是一些自耕农家里养了一些水牛。

建完牲口院子和下水道系统后。张春就不敢折腾了。

不过土窑没停，张家岭开始烧窑。云龙镇以前窑口的两位师傅因为匪患，带着三个徒弟过来，他们没有粮食来源，春荒好过，但是熬到秋收不容易。两位师傅不会烧瓷器，但是一般的陶器还是能够烧的。而且平常人家谁用瓷器？反正张春家和张扬氏家都没有几个瓷器。张凤兰贩卖的也主要是陶器而不是瓷器。

两位老师傅接管了土窑就开始改造窑口，主要烧制土砖，张春说陶器要烧可以，但是要保证质量。牛头山有很好的陶土，但是老师傅们不敢把窑口开到牛头山。因为还不**全。所以每天只有三个徒弟到牛头山用板车拉一车陶土回来，陶器的产量被限制了，土砖没有限制。大块的土砖是用来在土围子外侧砌墙，一方面加固土围子，另一方面防止雨水侵蚀。这个进度不快。但是一直在持续。弄得西池塘已经快与北池塘连起来了。

有一点，张春不太明白，中国水稻种植技术的水肥管理已经非常成熟，农家肥的制作和田间施肥也是如此。为什么在湖北中部看不到一点这方面的痕迹？不过当张春进行讲解的时候，张秀清等年纪稍微大一点的人很快就能明白和运用，说老人们教过。很快，张春就知道了，原来只有自耕农才重视水肥管理，他们也有足够的材料制作农家肥，如果自己家不够，还会去富人家里挑粪肥回家来补充肥料的不足。

自耕农的收入和一年的粮食都要靠土地。但是到了雇农和佃农，甚至长工们就不重视田间管理。他们的劳动所得大部分交给了地主，有些就是