,张了张嘴,最后却同时摇头叹了口气,异口同声的道:“算了,各论各的吧。”
众人说笑一回,熊芳站起身来,道:“你们聊,我去做饭去。”卢梓宇这才想起自己还给老爷子带了好酒,连忙拉起熊鹏跑到外面公路上,把后备箱里的两只低温箱给提了过来。
打开低温箱,里面各有一只2.5公升容量的橡木桶,取出来放在桌上笑道:“老爷子,这是在史密斯家一座古堡地窖里找到的,好东西,白兰地,据说已经窖藏了200多年了,那些什么xo跟它一比简直弱爆了。”
老头虽然对洋酒没多少兴趣,但一听说窖藏了200多年,眼睛也不禁亮了起来。这东西和白酒、黄酒一样,都是窖藏时间越久越好。
通常人们所说的xo就是指窖藏了50年的白兰地,这已经属于极品了,这窖藏200年,是什么概念?
不过老爷通常喝的都是自制的米酒,家里却没有专门的白兰地杯,不过,好在卢梓宇早有准备,又从那冷藏箱中取出三只白兰地杯来。
白兰地和其他洋酒喝法不同,一般的红葡萄酒等洋酒都需要低温饮用,所以一般的红酒杯都有一个高高的脚,拿的时候也尽量避免手指触碰到瓶身和杯壁,以免手的温度影响到酒温,破坏就的味道。
而威士忌和伏特加等,则需要加冰加水,喝的时候则一饮而尽,然后痛快的打个酒嗝。享受那酒嗝中的香气。
而白兰地却与它们的饮法都不相同,他虽然也是高度酒,但却不需要加冰加水来冲兑。而且它虽然需要冷藏,但饮用的时候,却需要稍稍达到一定的问道。所以它一般都是采用哪种矮脚的大肚杯,在喝之前,将杯壁托于掌心,一边缓缓摇晃,观察酒液在杯中摇曳的色泽,一边静静的闻着酒香,同时利用掌心的温度,将杯中酒液慢慢温热。
所以,这种就最适合在闲聊时来饮用,一边缓缓晃着杯中酒,一边在