家米其林两星级餐厅啊,省内就那么一家……”
“呃……那你们很不走运!”
柳飞厨艺很好,自然对米其林餐厅也有所了解。
米其林餐厅,简单点来说,就是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅,在世界范围内享有盛名。
谁的餐厅一旦被《米其林红色宝典》收录,那无疑就是一个金字招牌,打个比方来说,就像是古代皇帝给赐了一块匾……
由于《米其林红色宝典》每年都会对餐馆评定星级,所以米其林餐厅和米其林星级餐厅还是两码事。
以巴黎为例,被《米其林红色宝典》收录的餐厅有近六百家,但是星级餐厅不到一百家,而在这些星级餐厅当中,一星的六十家,两星的十五家,三星的仅仅只有十家。
在这家中餐馆的对面竟然有一家两星级的米其林餐厅,而且省内还就这么一家,毫无疑问,它会显得黯淡无光……