了。今儿个早上还要去做灌汤包和鱼肉饺子,胡辣汤。
俩人到县衙后门,早有婆子等着了,催着云朵快点。
面是昨儿个就准备好的,肉冻和食材也都是早早准备好的,还有螃蟹,已经剔了一盆子的蟹黄出来。
云朵看着,就洗了手,先是砸了鱼肉馅儿,擀皮儿包鱼肉饺子,鱼肉饺子和汤包上锅蒸,蟹黄汤包也包出来,上了锅。忙又去煮胡辣汤。
等忙完天也大亮了。前面叫摆饭。云朵直接端着小蒸笼放在托盘上,让人端走。
一个穿着体面的婆子过来,看着云朵笑道,“县令大人和巡抚大人都想瞧瞧做出那鱼的人是什么样儿的,姑娘端过去吧!”
云朵眉头一动,看向聂大郎。
聂大郎神色无恙,眸子却闪着寒光,对云朵点了下头,让她只管去。
云朵看了看那婆子,伸手端着托盘,跟着她上菜。
高县令见婆子后面的少女,两眼微眯的打量她一眼,露出满意之色。相貌清秀,但肤白若雪,身量纤纤,又做得一手好菜,不错!
一旁作陪的县丞也打量云朵两眼,看高县令的神色和巡抚大人的眼神,俩人都在看着云朵。他笑着招呼,“蟹黄汤包只在传闻中听说过,没想到今日倒是能品尝一回。”
高县令笑着跟巡抚介绍说蟹黄汤包,吩咐云朵把蟹黄汤包呈上来。
云朵抿了下嘴,问了好,把蟹黄汤包端上去。
高县令笑着请巡抚大人品尝,“这蟹黄汤包奇特,吃法也奇特。要用芦苇杆吸了汤汁再吃包子!”
巡抚大人也很是有些新奇,拿着芦苇杆吸起来。
“这蟹黄汤包果然不错,是如何做的?”高县令看巡抚大人满意,对云朵问话。
“回大人!蟹黄汤包只有面皮儿不一样。薄如蝉翼不会烂,里面的汤料只是蟹黄加了调味料。”云朵垂着眼回