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第040章:好评(1 / 4)

在大路上等了会,云朵和聂大郎等到了去镇上的牛车,花了四文钱,俩人坐上去。

到了青阳镇,那家人已经等的着急了,客人都已经来了,请来的厨子已经开始做饭了。

前面新媳妇儿来了,正热闹的在拜堂。

云朵还没有见过古礼成亲的场面,好奇的踮着脚看。

不过周围挤了很多人,还有观礼的亲戚客人,云朵个子太小,被挤在外面,也只看到热闹。

那家帮管后厨的人见了云朵,立马拉着她去后厨,“这等会就要上桌了,你们再不快点,就来不及了!”

“鱼我已经杀好腌上了,可以立马做了端上桌。”时辰她都算好了,这个时间鱼的味道正好。

请的厨子也一直想知道鱼怎么才能做的没有鱼腥味儿,看做鱼的竟然是个小女娃,都诧异了下。

本来还想偷师一下,结果见聂大郎拎过来的竹筐,里面的鱼都是已经杀好吃处理好的,都不禁微微失望。

前院正在唱礼,酒席的桌椅已经摆好,客人也都坐上了桌。

先上的菜是冷盘,接着才是热菜,最后才是鸡鱼肉类的硬菜。

灶是用青砖支在后院的,就两个锅,蒸煮的都在厨屋里的大小锅。鱼要过油,腾不出锅来,云朵只好到厨屋里用小锅。

大锅里蒸的大肉,有人看着火,云朵看了下外面的情况,利落的把小锅拾掇好,倒进油。

聂大郎帮着看火。

把鱼沾了一层淀粉,拨开鱼身上切的花,云朵伸手在油锅上试了下油温,开始下油锅炸鱼。

十二条鱼全部炸了出来。又立马把油起到油罐子里。炒酱汁和配料。

她做的是红烧鲤鱼,辣椒酱汁红艳艳的很是喜庆,浇在整条鱼上,滋滋的,一阵浓香味儿飘出来,坐在离厨屋近的客人都伸长了脖子看。

有调皮的小孩子下了

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