“霜霜,我们这是要做什么?”阿辰看着桌上摆得满满当当的各种食材,还有放在一边分别挖开一个大口子的竹筒,满脸的问号。
秦天也新奇地看着秦霜的动作,他唯一可以看得出的就只有,她准备做得吃食肯定是从没给他们做过的!
“你们看着就是了,看清楚了下回就要记得帮我打下手。”秦霜将分别跑过两盏茶,两个时辰的粳米和糯米放入锅中,加水,趁着水没开时将洗干净的香菇和腊肠切粒切片。
很快,锅里的水烧开,待煮了两分钟左右,将米倒入食盆里,将准备好的玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、刚弄好的腊肠片、香菇粒也倒进去,又放了少许盐,拌匀,将拌好的米又倒入了处理干净的竹筒里,再用挖开的那一块竹片盖好,上锅蒸一刻钟。
没多久,哪怕锅盖盖着,阿辰和秦天都闻到了一股淡淡的香味,夹杂着竹子的味道的米饭香,还有些玉米的香味,让二人都不禁吞了吞口水。
一刻钟后,第一锅竹筒饭成功做好,秦霜给他们分别拿了一个,也给自己拿了一个,笑道:“尝尝吧,看合不合口味。”
二人立刻迫不及待地掀开竹片,拿着木勺开吃!
“呼呼,好烫!呜呜!真香!”秦天吃得眼睛发光。
阿辰也道:“真好吃!霜霜!我还从没吃过这么香的饭!”
秦霜道:“口味还合吗?咸淡呢?”
二人齐声道:“正好!”
秦霜也尝了一口,她口味偏重,但她知道这里的人口味偏淡,所以她也就刻意将口味调整的淡一些,除此之外,味道确实很不错,一个竹筒里除去玉米粒,香菇粒瞪食材,米饭差不多也够一大碗米饭,分量相当足,她吃完一个竹筒饭肚子里已经塞得满满当当。
阿辰和秦天还在成长期,男子饭量也普遍大一些,又把锅里余下的两个竹筒饭都吃完才停了下来。