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第六十九章 饺子(3 / 7)

是李谦开车接送,还真是没自己过来过,不过总算在顺天府生活了也有小半年了,她倒也不算路痴,就凭一个小区名字,就自己倒了两班公交车倒过来了。

小区附近不远处就有菜市场和超市,王靖露进去,一边看一边想,回想李谦比较爱吃的东西,但思来想去,觉得他好像也就最爱吃肉。

唔,对了,饺子!

于是,好吧,买精瘦肉,买葱,买韭菜,唔,鸡蛋那边好像有,但面粉没有,于是,买面粉,临出菜市场大门之前,她又顺手买了个擀面杖。

然后,手里拎着好几个大袋子,她还一边走一边兴冲冲地掏出电话来,想了想,决定不能打给姐姐,万一消息走漏了呢?于是,好吧……

“喂,妈,你跟我说说呗,包饺子该怎么包啊?”

电话那头愣了片刻,陶慧君突然叹口气,“不容易啊,你总算明白一点,要学包饺子啦?”

前面那一句,王靖露听懂了也只当没听懂,就是追着问:“对,我要学包饺子,妈你跟我说说,一定要教会我!”

…… ……

剁肉、调馅儿、和面、擀皮儿……对于此前有过一些些厨艺基础的王靖露来说,前面那两条都问题不大,难处在于要和面。

面食这个东西,向来都不是简简单单就能学会、能做好的。

于是,她先试着少和了点儿,觉得面太软、太黏了,就再加面,觉得面太硬了、太干了,就再加水……面团越来越大,厨房案板上的面粉也开始撒的到处都是。

好吧,总之,最后,面和成了。

虽然到擀皮儿的时候,她很明显能感觉到跟从前在家里包饺子自己帮忙擀皮儿时妈妈和的面的那种手感,很不一样,但没办法。眼下的她。对于自己居然真的能把面和成面团。就已经忍不住要点赞了。

当然,事实上,从开始尝试,到她最后那团面和好

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