努努书坊

繁体版 简体版
努努书坊 > 护美邪医 > 第一百四十一章 开水白菜

第一百四十一章 开水白菜(3 / 4)

本八人座的桌子只坐了两人,在别人看来,实在是浪费。

刘震他们没有排队显然是抽不到座号,但是四大才子的名号还是挺管用的,自然有些生意场上,或者单位出身的家伙,想要讨好他们,献上了自己的座号。

“上菜了。”秦枫愣了愣,自己根本就没有点菜,怎么就上菜了,汉服姑娘如同穿花的蝴蝶一样,端着菜,一桌一桌的挨着上菜。

一共上完菜,是八个菜,一个汤,一份餐后点,从配置上说,已经达到了规格了,这也是漱芳斋的特色之一,也难怪漱芳斋能火了。

这时候,炊事员睁开了眼来,“今天三道菜,一道赠有缘人,一道赠将死人,一道赠有钱人。”

“第一道菜,苍术八宝煲,健脾养身,袪湿僻邪,常饮可保长寿。”

炊事员说着,开始起锅,各种食材被他用精湛的手法处理,让得郝周道的双眼都亮了起来,“好手法,苍术不切,而是用掌刀将之给拍碎,然后整块置入气锅,接着八宝,其就是粗粮八种,熬成的稀粥。

接着处理第二道菜,“水至淡而清,这道菜是川府名菜,开水白菜。”

炊事处理整鸡用拳拍打至鸡骨尽碎,然后整鸡入锅炖汤,等鸡香四溢,取鸡汤淋于芽白,用鸡汤的温度,将细嫩的芽白给闷熟。

第三道菜,就让人顿时觉得惨淡了,竟然是拔丝洋芋,洋芋切长条,裹面,炸至金黄,落糖化水,倒入洋芋抛锅结丝。

三道菜处理完毕,炊事处让人端着送菜,第一道菜,苍术八宝煲,送给了一位绝症患者。

第二道菜,拔丝洋芋送给了秦枫这桌,第三道开水白菜,被服务员端到高台上拍卖。

整个过程,并没有看出什么出彩的地方,直到拍卖的时候,秦枫发现大家都疯了,叫价一声比一声高。

“一万八!”

“二万!”

『加入书签,方便阅读』