一夜,明儿个就不好吃了!锅里接了发面,明儿个还要蒸馍呢!”蔡花把菜完放蔡东林手里,转身又到厨房看了下锅里的接的发面,摸了锅上还热,添上两碗水,回堂屋睡下。
蔡东林呼噜噜吃完饭,看着娘仨都睡下了,悄声脱了衣裳上床睡下,却睁着眼大半夜才睡着。
天不亮听着动静,蔡花忙睁开眼起来,就见孙氏已经起来,蔡东林在厨房烧了一锅热水,端着大陶盆在桌子上。孙氏见蔡花起来,赶她去睡。
“丫丫咋起来了,快回炕上去,冷!”
蔡花披着棉袄站在一旁看孙氏又把发面加了温水和白面玉米面一起和了一遍,知道等天明面发酵起来就能蒸馍了。前世她只看婆婆蒸过,自己不会。婆婆给她一块面,被她揉捏成死的,最后蒸熟想铁蛋子一样。
孙氏累的出了一身汗,蔡花忙拿了汗巾给她擦擦。
“往年全家才蒸两锅馍,还是给走亲戚吃的,今年这一盆面一发,咱也能蒸一锅了!”孙氏高兴,往年的和面都是两样,一样白面加玉米面,一样玉米面加蜀黍面。白的只蒸一锅招待客人,黑的蒸一炕自家人吃。
蔡东林拿了干净的棉被把蔡花睡的炕掀起来一半,把接好的发面用干净的细白布盖好放在炕上,用棉被包起来,
“丫丫快睡吧!天还早呢!”孙氏催促着蔡花去睡觉,就着盆里的温水洗了手,蔡东林收拾好,扶着孙氏也上炕睡下。
次日一早起来,听着碰碰的声音,蔡花忙床上衣裳收拾了去做饭,蔡东林在院子里劈了一堆柴火了。
孙氏去蔡花炕上看面,蔡花的炕烧的热乎,面已经发起来了,吃了早饭就能做了放在炕上继续发。转身帮着烧火。小锅已经被蔡东林一大早起来简单的支起来,能烧菜用了。
蔡花刷了好几遍,切了块肥肉扔进去洘油,把锅先用油过一遍,才好使。
蔡结实起来的时