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第18章 鹤年堂的方子(3 / 5)

年轻人新的选择。”

“怎么可能?一点点可是我的命!”黄悦半点不服:“还有喜茶,妈耶,说是排的人山人海,还有卖黄牛票的。那么贵,还那么多人买,我们县里还专门有人跑去省城做代购喜茶的生意的呢。”

“一阵风罢了。”秦苏只是轻飘飘的说。

宋谦拿一袋子荷叶给黄悦,他说:“你家店里要吗?可以做荷叶粥?”

黄悦道:“不做,以前做过,黄不拉几的,卖的不好。”

宋谦问:“黄不拉几?你是不是用干荷叶做的?”

黄悦道:“对啊。”

宋谦道:“这是鲜荷叶,你等把粥熬粘稠了,把整张鲜荷叶盖在热粥上。然后把锅盖盖好,关火。让粥的热力把荷叶的清香气和药力拔出来,可以清暑利湿,升发阳气,很适合现在喝。而且味道也很好,有龙井茶的清香味。”

“这样做的吗?”黄悦把荷叶接过去:“所以这是药膳?”

宋谦点点头,这还是他在鹤年堂学的,鹤年堂的厨师会做药膳。以前北平城夏天到处有鲜荷叶粥,只是现在看不到了。

宋谦道:“我还买了点金丝小枣,等下用腌的玫瑰酱做一点玫瑰枣,老话讲一天三颗枣,百岁不显老。再加上玫瑰酱疏肝解郁,二者配伍养血养颜,甜甜蜜蜜。”

“尤其是我摘的最好的鲜玫瑰做的玫瑰酱,煮进金丝小枣里面,香气里外润透了。一颗吃下去,玫瑰香气能透到骨头缝里,让你呼出来的气都有玫瑰香。吃几颗下去,什么烦心事都没有了。”

“以前老北平很多铺子都有卖的,但做的好的没几个。等我做好了,这些药食两用的,就可以先卖起来了,不仅有滋补作用,而且味道很好。”

黄悦问:“玫瑰枣能丰胸吗?”

宋谦问:“你不是说你不用吗?”

“哈,我帮苏苏问的。”

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