在研制药膳,加上于嬷嬷做药膳的手艺精进,几乎没什么失败的过程,所以这几天顺利研制了十几种药膳,加上前段时间研制的那些,加起来得有二十多种药膳了。
其实已经够开店用了,如果一下子弄得太多,没有新鲜感不说,也会让后厨的厨子们手忙脚乱的。
她的这二十多种药膳都足够那些厨子们学一段了,厨子们要想将这些药膳全都学会,也得需要些时日。
不过,古云苓的酒楼也正在重新修缮,应该是不会耽误她开业。
孙氏一脸羡慕,“这云苓郡主可真是聪明,竟然想到要做药膳生意。”
孙氏虽然不懂做生意,可想到复元羹和芙蓉粥这么厉害,这要是真的拿出去卖,京都各家的达官贵人和夫人们,还不都来疯抢。
不说别的药膳也都很不错,光这两个药膳估计就能在京都城里卖疯。
姜夕榆不置可否地挑了挑眉。
古云苓的生意头脑却是不错,她也是真的很佩服她能想到做药膳这条路子。
如今京都城的酒楼越开越多,竞争越来越多,古云苓也算是另辟蹊径了。
胡氏品着芙蓉粥,巴巴地看着姜夕榆,“要我说,云苓郡主最厉害的是找到了大嫂,还是大嫂有本事,能研制出这么多既好吃又有药用价值的药膳,若是没有大嫂,云苓郡主这药膳铺子还开不出来。”
京都城好像还没有药膳铺子,这独门生意自然不可能只有古云苓想得到,可真正开起来的药膳铺子却根本没有,这足以说明研制药膳的难度。
毕竟在食材里放乱七八糟的药材,肯定会影响食材本身的味道,从而影响膳食的口味。
像姜夕榆这样,能将这药材和食材完美融合,熬煮出既有口味又有药用价值的完美药膳,估计这天下没几个人能做到。
孙氏也激动地看向姜夕榆,“大嫂,没想到你还懂药理,