大叔,你这棕包是卖的么?」
中年人说:「我几亩山坡地全部用来种棕榈树,就靠年底割点棕包卖,不是卖,难道自己吃还吃得了这么多么?」
他说这段时间他天天都在割棕包卖。
殷元问他多少钱一斤。
他说八毛。
殷元跟他要了几十斤。
这棕包婉婷她家人不一定喜欢吃,只是自家人喜欢吃。
棕包炒腊肉是一道最具特色的地方美食。
就像梅菜扣肉一样,一定要用家乡特制的梅干菜跟猪肉,才能烹制出那个味。
家乡的芋子煮烂后口感软糯,味道香嫩,拌些青菜,更是口味独特。
殷元又看见了一个村民挑的梅干菜和芋子,又毫不犹豫买了几十斤,丢在面包车上。
不久,红兵两人买了腊肉、冬笋,十几斤猪肉,两条鱼回来。
看见殷元买了一大堆棕包、梅干菜和芋子。
「哥,买这么多,过年吃得完么?」
「吃不完,带到江明去,这些菜放上几个月都不会坏。」
回到家,老妈和婉婷已经煮好了饭菜。
老妈见他们买回五条水律蛇,为难地说:「这蛇以前也没处理过,应该怎么样做?」
婉婷说:「我在家看我妈煲过蛇汤,不过都是从菜市买回来宰杀好剖好的蛇肉,听说宰杀这蛇要特别小心,特别是蛇胆要弄破了,蛇肉就不好吃了。」
红兵笑着说:「嫂嫂放心,我和我哥小时候就抓过蛇吃,我抓一条来剖好,切成段,煲汤还是炒辣椒都行。」
他找了一瓶白酒,倒到另外一个大瓶里面半瓶。
他问殷元:「哥,蛇血也留来做菜吃吗?」
一条蛇血毕竟不多。
殷元说留不留都无所谓。
他提醒红兵:「还是要小心一点