妈一份。
家庭的和睦,从每个人一份萝下糕开始,
安悠悠也因此有了一个新的外号,萝下糕姐姐。
这个外号来自于丁奶奶的孙女。
一个平凡的周六下午,丁奶奶领着孙女来云中食堂蹲萝下糕的时候,安悠悠从后厨出来去仓库拿东西,被丁奶奶的孙女看见了,指着她高喊萝卜糕姐姐。
从那以后这个称呼就在孩子里传开了,现在附近小区的孩子们最喜欢的点心师傅已经不是秦淮了(秦淮最近下午都在切萝卜,没有做点心),是萝卜糕姐姐。
毕竟,有哪个小朋友能拒绝一份只卖5块钱的,美味可口还是煎出来的萝下糕呢?
3月13日,下午3点57分。
秦淮的切萝卜已经接近尾声。
曹桂香虽然喜欢钓鱼执法,但她并不是传统意义上的严师,也不鼓励以学徒过多盲目的练习。
在明知秦淮有本职工作且已经是一个成熟优秀的白案厨师的情况下,曹桂香更倾向于把刀功练习变成秦淮日常练习的一部分,而不是花更多的时间在刀功上,以至于忽视白案。
秦淮切的萝卜并没有太多改变。
萝卜片还是老样子,乍看上去还行,仔细一看就会发现薄厚不一并不均匀,
想做到萝下片透光更是痴人说梦。
如果这个世界上有学徒在没有任何基础的情况下,可以只练半个月的刀功就切出薄厚均匀、漂亮整齐且透光的萝下片,那其他厨师大概率要抱头痛哭哀叹上天不公。
虽然在切萝卜上没有什么进步,但是秦淮在听八卦上有了很大的进步。
他现在已经可以耳朵听曹桂香说的话,嘴巴回答曹桂香问的问题,注意力集中在萝下上,切的时候还不出错了。
状态好的时候,还可以顺便处理一下突发情况。
比如现在。