云中食堂的工作人员已经快忙疯了。
后厨的有一个算一个,能打下手的全部在给秦淮打下手。除了陈安还在坚守一个早餐师傅的职责,包包子、包烧麦、炸油条外,包括裴行和李华在内的两个点心师傅全都变成了优秀帮工,争抢谁才是秦师傅最得力的干将。
大堂的服务员也不能闲着,堂食的人这么多甚至还有端着碗站外面吃的,翻台的速度成了成败的关键。
基本上一有客人吃完起身,服务员就会一个健步冲上去开始收碗擦桌子,然后边上站着吃的客人就会顺势坐下,在吃四喜汤团的同时体验到了玩抢椅子的快乐。
收拾慢和打不了下手的服务员也有其他的好去处——去后厨刷碗和盛汤团。
四喜汤团卖得太多碗筷不够用了,洗碗机虽好但不如人工刷来的快。
每个人都忙得脚不沾地。
但是老员工们并不觉得累。
很多云中食堂的老员工只觉得找到了几个月前工作时的感觉,就是这个客流量,就是这个繁忙程度,就是这个恨不得长出4只手8条腿的感觉。
没错,这才是我熟悉的云中食堂早餐营业时间段的生意!
小秦师傅,回来啦!
云中食堂的员工们在一刻不停的忙碌着,并不知道就在他们食堂对面,小欧手打柠檬茶店里,已经有人快摇奶茶摇出火星子了。
没错,那个人就是欧阳。
让我们把时间拨回7点。
开业第1天,欧阳并没有如预想中的那样激动。
因为他觉得自己昨天已经开业了。
欧阳都不想回忆昨天到底发生了什么。
他依稀记得最开始的自己是去机场接秦淮,然后秦淮跟他说他那边有4个很好的果茶方子。正好小欧手打柠檬茶店里有材料和机器,欧阳就打开店门和秦淮一起进去试果茶方子。