爹师父我都乐意。”

秦淮一下没忍住，笑了。

郑达也乐呵呵地道：“小秦你别笑，这话听起来是挺好笑的，但是当时那个情况，我们师父真的和再生父母没区别。”

“那时候不光顿顿有饱饭吃，过年还有新衣服。黄胜利是家里的老大，他弟弟妹妹都是捡他的旧衣服穿，他穿过新衣服饱汉子不知饿汉子饥。我是老四啊，这衣服到我手里都是过了四手的，基本是补丁上缝衣服，别说新衣服，二手衣服我都没穿过。第一年过年师父给我做了一身新衣服的时候，我都没舍得穿，晚上睡觉的时候偷偷脱下来抱怀里。”

“那时候我就发誓，等我当上国营饭店的大师傅有工资了，我每年过年也要给我师父买衣服。”

“可惜……”郑达叹了一口气，“我没当上国营饭店的大师傅，他们看不上我这种白案厨师，让黄胜利当上了。我也没给师父买几年衣服师父就……”

“不过也没事，我虽然没收徒但我有很多师侄，小秦你可以和董仕他们打听打听，那年过年我包的红包不是最多的，黄胜利根本没法和我比。小秦你放心，只要你愿意拜我为师，你的红包一定是最大的，比他们所有人加起来都要大！”

“不光过年买衣服，咱们每个季度都买，什么牌子的都能买，你要是不喜欢那些牌子货咱们还可以找龚良定制。他不光做丝绸生意，衣服也卖，有自己的品牌，想穿什么穿什么！”

秦淮觉得话题有点偏了，往回引：“那练完基本功后，井师傅就像您今天做蟹黄烧麦一样教您和黄师傅吗？”

郑达点点头：“差不多，我师父是传统的授徒方式，把徒弟带到身边先去厨房打杂，先看再学。先用眼睛看，眼睛能看会的就不用教，眼睛看不会的再问，有师父在面前积年累月的一遍遍示范，再笨的徒弟都能领进门。”“等学得差不多了就当徒弟自己上工，独当一面。”