陈凡笑了笑,“红烧肉看似简单,做好却难,重点在于如何让肥肉肥而不腻、瘦肉烂而不柴,非常考验火候,需要一次次反复去做,做得多了,就能领悟到其中的关窍,那时候你也能做出这种口味的红烧肉来。”
“嗯嗯嗯。”
刘丹连连点头,顿了一下,又问道,“陈老师,后面的水果什么时候可以摘了啊?”
陈凡,“熟透了就可以摘。”
后面那座小土坡上,除了西边被改造成药园子,前面被陈凡移栽了十几颗大小不一的果树,东边靠河堤的林子里也嫁接了不少水果树枝,后面的老林子几乎没有动,只是清理了里面的一些灌木和杂树,原来的野果树都保存完好。
但是这些水果大多都很酸涩,能吃的也就是苹果、梨子、枣子寥寥几种。
可其他水果也不能看着浪费,所以就留着准备做果酒。
听到陈凡的话,刘丹立刻说道,“昨天我还去看了,都已经熟透了,有些还掉地上了呢。”
陈凡当即说道,“那吃完饭就去摘。”
几个女生一听,二话不说便加快速度。
酒足饭饱,她们先收拾碗筷桌子,忙完之后,便一人拎了一只篮子,姜丽丽还给张翠娥也找了一个,一起往后院走去。
从后院门出来,张翠娥看着坡上挂满水果的果树,眼睛睁得圆溜溜的,“哇,好多水果!”
再一抬头,看见掩映在树林里的“两层土墙屋”,又是一声惊叹,“哇,好大的房子!”
自从跟着陈凡学当广播员以后,她就几乎没有出过5队的村子,每天从早到晚守在广播室里,除了放广播,就是埋头苦学,今天还是她第一次出来,也是第一次看见师父的大房子。
黄莺与有荣焉地说道,“漂亮吧,这些水果都是陈老师把几个生产队都跑遍了才买来的,种树的坑还是我们挖的呢,房子是陈