连绵不绝的梅雨下个没完没了。
倒不是说一直下一直下,那样的话别说地上受不了,老天爷也受不了。
大概就是下一阵、停一阵,然后一连下个两三或四五天,再稍微停一两天,这样断断续续持续一个月左右。
如果超过一个月太久,雨量也偏大的话,那当地今年极有可能发大水。如果不足一個月,雨量也偏小,则有可能出现干旱。
从第一场梅雨开始,到今天恰好就持续了整整一个月。
趁着这段时间相对比较闲,每当天气放晴的时候,陈凡便在做一件很早之前就想做的事:酿酒!
现在已经是6月底,农历五月中旬,今天是第6次开锅。
也就是说,这个月只晴了6次。
陈凡新家前空地上,支起了两口大锅,一口锅里面是高粱,另一口则是烧的水,烧开之后便舀进旁边的大水缸里冷却。
之前从大队部支领的杂粮,现在也只剩下这一点高粱。
陈凡已经将酿酒的过程和工艺烂熟于心,不仅如此,黄莺她们四个也都非常熟悉酿酒的过程。
所以他就拉了把椅子坐在长长的风雨廊下,翘着二郎腿,远远地看着那边的大灶。
主要是现在天气开始炎热,离火灶太近了不舒服。
在他左右两侧的风雨廊里面,以大门为中心,两边各排着6口一米高的大缸,总共整整12口。
其中11口是他之前酿造的成果,都在静置发酵,那最后一口空大缸,便是为这一锅高粱准备的。
此时他手里握着小茶壶,时不时的喝一口补充水分,脚边是多多和球球在打打闹闹,面前不远是两只小羊在蹦蹦跳跳,还有小马驹跑前跑后不亦乐乎。
小马驹又长高了不少,肩高接近1米3,估计长大后的身高可能会达到1米65,也是个高个子。